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以文会友
12/9/2022

红叶
红叶
Administrator
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成都东大街的那个老牌牛肉烧饼店的牛肉烧饼:
那个香得喔。。。。。
不摆了。
那个酥得喔。。。。
你懂的。
买到以后 ,有点烫 ,牛皮纸包着。渐渐的,有些许的油润出来。很小心地摊开想看。 还没有看清楚 ,那浓郁的香味已经飘然而出 ,萦绕着你的全身。
阳光轻轻洒在那金黄的饼面上 , 有些柔柔的感觉,于是又期盼那酥脆的声音。
小心翼翼的轻轻咬下一点香香酥酥的外皮,不由就憧憬起里面牛肉馅的鲜美。
体会着牛肉馅和着葱香,
我醉了。
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12/9/2022

红叶
红叶
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葱油饼

葱油饼,不知是否正确?
印象中,葱油饼是薄薄的,油炸出葱的嫩绿,对光线看过去,葱的黄绿色中似乎还有一些透光的效果,其大小应该是直径半尺左右的圆形,味道略咸略甜都有,感觉是外酥里软的风格。
最好吃的时机是刚起锅时候,那种香味弥漫的时候。[色][色]
特别是绿油油的葱一旦拥抱了热辣辣的油,那种浪漫情怀的氛围,让人不由热血沸腾,饥肠辘辘。[Grin]

游子思乡情绪,往往是一点乡土美食可以唤起,从而带来长久的美好回忆。[偷笑]
edited by 红叶 on 12/9/2022
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12/9/2022

红叶
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今天上班中途,闻到天空中飘来很正宗的成都牛肉焦饼的美妙香味,多次确认,周边500米没有餐馆 。
也许,每逢佳节倍思亲,德华3年没回去,几个老人家驾鹤西去,几个同学阴阳永隔,平行世界的呼唤,德华有点领悟了。[Sob][Sob]
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12/9/2022

红叶
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成都 东大街 三义园牛肉烧饼店!!
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12/9/2022

红叶
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[破涕為笑][Shake]@李德华 

《消失的川味名店,成都“三义园”牛肉焦饼!》


https://view.inews.qq.com/k/20200310A05TXN00?web_channel=wap&openApp=false&f=newdc
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